Cardon, cru
Cynara cardunculus L.
fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
- kcal : 13.7
- sel g : 0.43
- fer mg : 0.7
- fibres g : 1.6
- sucres g : 1.5
- lipides g : 0.1
- sodium mg : 170
- calcium mg : 70
- glucides g : 1.7
- proteines g : 0.7
- ag satures g : 0.011
- magnesium mg : 42
- omega3 dha g : 0
- omega3 epa g : 0
- potassium mg : 400
- vitamine c mg : 2
- vitamine d ug : 0
- vitamine e mg : 0.19
- vitamine b12 ug : 0
Études scientifiques (3)
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Europe PMC · 2022-11-26 · Ferro Y, Maurotti S, Mazza E, Pujia R, Sciacqua A, Musolino V, Mollace V, Pujia A, Montalcini T.
Résumé simplifié :
Cette étude a testé un complément alimentaire à base de bergamote et de cardon chez 94 personnes ayant un foie gras. Pendant six semaines, un groupe a pris ce complément et l'autre un placebo. Résultat : les personnes ayant pris le complément ont vu leur taux d'acide urique dans le sang diminuer davantage que celles sous placebo, surtout chez celles qui avaient un foie plus atteint ou un taux d'acide urique élevé au départ. L'acide urique en excès est lié à des risques cardiovasculaires. Ces résultats suggèrent que ce mélange de plantes pourrait aider à réduire ce taux, mais des études supplémentaires sont nécessaires pour confirmer son efficacité contre l'hyperuricémie.
Résumé reformulé :
Cette analyse secondaire d'un essai randomisé en double aveugle contre placebo a évalué l'effet d'un nutraceutique combinant une fraction polyphénolique de bergamote et un extrait de cardon sauvage sur l'uricémie de 94 adultes atteints de stéatose hépatique. Après six semaines de supplémentation (300 mg/jour), le groupe traité a présenté une baisse significativement plus marquée de l'acide urique sérique que le groupe placebo, particulièrement chez les participants ayant une stéatose modérée à sévère, y compris après ajustement pour les facteurs confondants. L'analyse par tertiles a montré que la réduction était plus importante chez ceux ayant un taux d'acide urique initial élevé (supérieur à 5,4 mg/dL). Une analyse multivariée a confirmé l'association entre la prise du nutraceutique et la diminution de l'acide urique. Les auteurs soulignent que des recherches complémentaires sont nécessaires pour confirmer l'intérêt de ce complément dans la prise en charge de l'hyperuricémie.
Synthèses non systématiques ou centrées sur des mécanismes biologiques : utiles pour comprendre un domaine, mais sans nouvelles données mesurées chez l'humain.
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