Homard, cru
Homarus gammarus or Homarus americanus
viandes, oeufs, poissons
- kcal : 85.5
- sel g : 0.9
- fer mg : 0.45
- fibres g : 0
- sucres g : 0
- lipides g : 1.15
- sodium mg : 361
- calcium mg : 68.8
- glucides g : 0.94
- proteines g : 17.9
- ag satures g : 0.2
- magnesium mg : 34.2
- omega3 dha g : 0.093
- omega3 epa g : 0.18
- potassium mg : 204
- vitamine c mg : 2.5
- vitamine d ug : 0
- vitamine b9 ug : 12
- vitamine b12 ug : 3.78
- beta carotene ug : 0
Études scientifiques (1)
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