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Régime nordique

Études scientifiques (1)

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Niveau 3 — Étude de cohorte prospective64 406 participants
Estimer les effets des régimes nordiques sur le risque de complications hépatiques majeures : une émulation d'essai cible dans deux cohortes suédoises

Europe PMC · 2026-09-16 · Fridén M, MacDonald CJ, Hagström H, Åkesson A, Nielsen S, Ibsen DB.

Résumé simplifié :

Des chercheurs suédois ont étudié si suivre un régime nordique sain (riche en poisson, légumes, céréales complètes) pouvait prévenir des maladies graves du foie et réduire le risque de décès. En suivant plus de 64 000 personnes pendant 24 ans, ils n'ont pas trouvé de preuve claire que ce régime diminuait le risque de problèmes hépatiques sérieux, par rapport à ne rien changer. En revanche, les personnes suivant ce régime nordique sain avaient un risque de mortalité toutes causes nettement plus faible. Les résultats restent toutefois basés sur des hypothèses fortes, typiques des études d'observation.

Résumé reformulé :

Cette étude suédoise a utilisé les données de deux grandes cohortes (64 406 participants, suivis avec mesures répétées entre 1997 et 2019) pour simuler, via la méthode du g-formula, les effets d'une adhésion hypothétique à un régime nordique sain (HND) ou aux recommandations nutritionnelles nordiques 2023 (NNR23) sur 24 ans. Concernant le risque de complications hépatiques majeures (MALO), aucune réduction significative n'a été observée pour l'HND (-0,11 point de pourcentage) ni pour le NNR23 (+0,06 point), comparés à l'absence d'intervention, les intervalles de confiance incluant le zéro. En revanche, pour la mortalité toutes causes, l'HND était associé à une réduction estimée de 2,67 points de pourcentage et le NNR23 à 1,68 point, par rapport à l'absence d'intervention. Les auteurs soulignent que ces estimations reposent sur de fortes hypothèses (absence de facteurs de confusion non mesurés, de biais de sélection ou d'erreur de mesure), typiques des émulations d'essais à partir de données observationnelles.

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