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Bicarbonate de sodium

Complément alimentaire

Études scientifiques (17)

Ces fiches sont générées par IA à partir des abstracts : elles aident à repérer et trier les études, l'étude originale reste la référence.

Répartition par niveau de preuve (cliquez pour filtrer) · Comprendre les niveaux

Niveau 3 — Essai croisé randomisé24 participants
⚠ Niveau ajusté (2 → 3)

Motif : essai de 24 participants

La supplémentation en bicarbonate de sodium améliore la performance en entraînement par intervalles à haute intensité répété et le temps passé au-dessus de 90% de la VO2max chez des cyclistes entraînés

Europe PMC · 2026-10-01 · Feuerbacher JF, Bjerkeset M, Mølmen KS, Schumann M, Rønnestad BR.

Résumé simplifié :

Cette étude a testé si prendre du bicarbonate de sodium (environ 0,26 g par kg de poids) 2 heures avant l'effort aide des cyclistes entraînés à mieux performer. 24 cyclistes ont réalisé des séances d'entraînement intense (sprints répétés et intervalles) après avoir pris soit du bicarbonate, soit un placebo, sans savoir lequel. Résultat : avec le bicarbonate, les cyclistes ont produit une puissance légèrement supérieure pendant les intervalles et les sprints, et ont pu maintenir plus longtemps un effort proche de leur maximum. Leur sang montrait aussi plus de bicarbonate, un pH plus élevé et plus de lactate. Par contre, cela n'a pas changé leur efficacité de pédalage à effort modéré.

Résumé reformulé :

Dans cet essai randomisé, en double aveugle et en crossover, 24 cyclistes bien entraînés (15 hommes, 9 femmes) ont ingéré soit du bicarbonate de sodium (~0,26 g/kg), soit un placebo, 2 heures avant une séance comprenant un test progressif, cinq blocs d'intervalles à haute intensité et quatre sprints de Wingate répétés. La supplémentation a entraîné une puissance de sortie significativement plus élevée durant les intervalles (+2,0%) et les sprints (+2,0%), associée à une consommation d'oxygène accrue et un temps plus long passé au-dessus de 90% de la VO2max pendant les intervalles. Ces effets s'accompagnaient de niveaux sanguins plus élevés de bicarbonate, de pH et de lactate, cohérents avec une meilleure capacité tampon contre l'acidose induite par l'exercice intense. En revanche, l'économie de pédalage et l'utilisation fractionnelle de la VO2max lors de l'effort sous-maximal n'étaient pas modifiées. Les auteurs soulignent que l'impact de ces bénéfices aigus sur des adaptations à long terme (VO2max, performance en sprint) reste à démontrer.

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Niveau 3 — Essai croisé randomisé16 participants
⚠ Niveau ajusté (2 → 3)

Motif : essai de 16 participants

Effets de différentes stratégies de supplémentation en bicarbonate de sodium sur la performance répétée en cyclisme « all-out » de 3 minutes et les réponses acido-basiques sanguines

Europe PMC · 2026-09-24 · Yang X, Yang Q, He Z, Bao D, Jiang X, McNaughton L.

Résumé simplifié :

Cette étude a testé chez 16 hommes sportifs entraînés différentes façons de prendre du bicarbonate de sodium (dose unique ou fractionnée, dose modérée ou plus élevée) avant deux efforts intenses de 3 minutes à vélo, espacés de 70 minutes. Résultat : le bicarbonate a permis d'améliorer la capacité à fournir un effort au-dessus du seuil habituel, surtout lors du premier effort. La prise fractionnée de la dose la plus élevée (0,4 g par kg de poids corporel) semble offrir le meilleur compromis entre bénéfice sur la performance et confort digestif. Le bicarbonate a aussi augmenté certains marqueurs sanguins liés à l'effort intense (bicarbonate et lactate).

Résumé reformulé :

Dans cet essai croisé randomisé, 16 hommes entraînés ont consommé par voie orale du bicarbonate de sodium (0,3 à 0,4 g/kg de poids corporel) selon quatre modalités différentes (dose unique ou fractionnée, à dose modérée ou plus élevée) versus un placebo, 90 minutes avant deux tests cyclistes « all-out » de 3 minutes séparés par 70 minutes de récupération. La supplémentation a globalement augmenté le travail effectué au-dessus de la puissance de fin d'effort (WEP), un indicateur de capacité anaérobie, bien que ce bénéfice ait été plus marqué lors du premier effort que du second. La puissance de fin d'effort elle-même n'a pas été modifiée par le bicarbonate. Toutes les conditions de supplémentation ont augmenté la concentration sanguine de bicarbonate avant les deux tests et le lactate après l'effort, comparativement au placebo. Les auteurs suggèrent que la prise fractionnée de la dose la plus élevée (0,4 g/kg) pourrait représenter le meilleur équilibre entre effet ergogénique et tolérance digestive.

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Niveau 2 — Méta-analyse d'essais randomisés241 participants
⚠ Niveau ajusté (1 → 2)

Motif : intervalle de prédiction à 95% traversant zéro et certitude des preuves faible à très faible selon GRADE

Effets d'une supplémentation orale aiguë ou de courte durée en bicarbonate de sodium sur la performance lors d'exercices intermittents de haute intensité et sur les réponses physiologiques chez des athlètes de sports collectifs : revue systématique et méta-analyse

Europe PMC · 2026-09-09 · Ge X, Sun H, Wu C, Liu S.

Résumé simplifié :

Cette étude rassemble 20 essais menés chez 241 sportifs pour vérifier si boire du bicarbonate de sodium avant un effort intense et intermittent (comme dans les sports collectifs) améliore la performance. Les résultats montrent une petite amélioration moyenne des performances, ainsi qu'une augmentation du lactate sanguin, du bicarbonate et du pH après l'effort, signes d'une meilleure tolérance à l'acidité musculaire. Cependant, l'effet reste faible et varie beaucoup d'un athlète à l'autre : certains en profitent, d'autres non. Les chercheurs recommandent donc d'essayer individuellement ce complément plutôt que de l'utiliser systématiquement, en tenant compte aussi des éventuels troubles digestifs qu'il peut provoquer.

Résumé reformulé :

Cette revue systématique avec méta-analyse a compilé 20 essais contrôlés randomisés (241 athlètes, 53 mesures de performance) pour évaluer l'effet d'une supplémentation orale aiguë ou de courte durée en bicarbonate de sodium sur la performance lors d'exercices intermittents de haute intensité typiques des sports collectifs. Les résultats indiquent un effet bénéfique faible mais statistiquement significatif sur la performance globale (taille d'effet de 0,23), sans effet clair démontré spécifiquement sur les sprints répétés, la puissance moyenne, l'endurance intermittente ou la capacité de travail. Aucun facteur modérateur (sexe, dose, fréquence d'ingestion, formulation) n'a été identifié. Sur le plan physiologique, la supplémentation augmente le lactate sanguin, le bicarbonate et le pH post-exercice, cohérent avec un effet alcalinisant. Toutefois, l'intervalle de prédiction incluant zéro suggère une forte variabilité individuelle de réponse, et le niveau de preuve est jugé faible à très faible selon les critères GRADE. Les auteurs recommandent une utilisation individualisée selon le type d'exercice, la réponse observée et la tolérance digestive.

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Niveau 1 — Méta-analyse d'essais randomisés181 participants
Effets individuels et combinés de la supplémentation aiguë en caféine et en bicarbonate de sodium sur la performance à l'exercice et les réponses métaboliques : une méta-analyse en réseau bayésienne d'essais de co-supplémentation

Europe PMC · 2026-09-08 · Liu S, Fan X, Song T, Gu J, Zhu J, Zhang X, Li H, Deng H.

Résumé simplifié :

Cette étude rassemble 13 essais (181 participants) qui ont testé la caféine et le bicarbonate de sodium, pris seuls ou ensemble, avant un exercice physique. Résultat : les trois options (caféine seule, bicarbonate seul, ou les deux combinés) améliorent légèrement la performance par rapport à un placebo, mais combiner les deux ne fait pas mieux que les prendre séparément. Le bicarbonate augmente le pH sanguin et le lactate, la caféine réduit le bicarbonate sanguin, et la combinaison provoque la plus forte hausse de lactate, sans pour autant apporter un gain de performance supplémentaire.

Résumé reformulé :

Cette méta-analyse en réseau bayésienne a analysé 13 essais randomisés (181 participants) spécifiquement conçus pour étudier la co-supplémentation aiguë en caféine et en bicarbonate de sodium par voie orale, comparées à un placebo. Par rapport au placebo, la caféine seule, le bicarbonate seul et la combinaison des deux produisent des améliorations modestes mais crédibles de la performance à l'exercice (g = 0,21, 0,21 et 0,28 respectivement). Toutefois, aucune preuve claire n'indique que la combinaison surpasse l'une ou l'autre substance prise isolément. Sur le plan métabolique, le bicarbonate augmente le pH et le lactate sanguins, la caféine diminue le bicarbonate sanguin, et la co-ingestion entraîne la plus forte élévation de lactate (g = 1,75) sans gain de performance proportionnel. Des analyses exploratoires suggèrent une variation possible des réponses selon le niveau d'entraînement des participants.

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Niveau 1 — Revue systématique d'essais randomisés
Symptômes gastro-intestinaux associés aux protocoles de supplémentation en bicarbonate de sodium : une revue systématique

Europe PMC · 2026-08-01 · Winter IP, Sarac P, Wilson PB.

Résumé simplifié :

Le bicarbonate de sodium est utilisé par les sportifs pour améliorer la performance, mais il peut provoquer des troubles digestifs (nausées, douleurs au ventre, diarrhée). Cette revue a analysé 101 études pour comprendre ces effets secondaires. Les doses courantes (0,2 à 0,4 g par kg de poids corporel) prises en une seule fois peuvent causer des symptômes allant de légers à sévères, et plus la dose est élevée, plus les troubles semblent importants. Pour les réduire, on peut étaler la prise sur plusieurs heures, utiliser des capsules à enrobage spécial, ou associer le produit à des glucides. Cependant, les études manquent encore pour comparer précisément ces méthodes entre elles.

Résumé reformulé :

Cette revue systématique a examiné 101 études portant sur la supplémentation orale en bicarbonate de sodium (complément utilisé pour améliorer la performance sportive) et ses effets gastro-intestinaux indésirables. Les travaux ont été classés selon le protocole : dose unique aiguë, dose aiguë étalée, dosage chronique, comparaison aigu/chronique, forme de délivrance, et autres. Les doses habituelles de 0,2 à 0,4 g/kg ingérées en une seule prise provoquent des symptômes digestifs de légers à sévères, apparemment de façon dose-dépendante. Étaler la prise sur plusieurs heures, utiliser des gélules à enrobage entérique ou des mini-comprimés associés à un hydrogel glucidique semblent atténuer ces troubles, mais aucune comparaison directe entre ces stratégies n'existe à ce jour pour établir laquelle est la plus efficace. La prise répétée sur plusieurs jours pourrait également réduire les symptômes, bien que cela reste insuffisamment documenté. Les auteurs soulignent par ailleurs que 26 des 101 études n'ont pas réalisé de tests statistiques rigoureux, limitant la fiabilité des conclusions globales.

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Niveau 2 — Essai randomisé contrôlé68 participants
Effets de la supplémentation combinée versus isolée en bêta-alanine et bicarbonate de sodium sur la capacité physique chez des basketteuses de haut niveau : un essai contrôlé randomisé

Europe PMC · 2026-03-12 · Adamczewski J, Szymocha M, Główka N, Adrian J, Durkalec-Michalski K.

Résumé simplifié :

Cette étude a testé chez 68 basketteuses de haut niveau l'effet de deux compléments, la bêta-alanine et le bicarbonate de sodium, pris seuls ou ensemble, sur leurs performances physiques (saut, sprint vélo, test d'effort). Les joueuses ont pris de la bêta-alanine (ou un placebo) pendant 28 jours, puis du bicarbonate de sodium (ou un placebo) a été ajouté les 7 derniers jours. Résultat : le bicarbonate de sodium, seul ou combiné à la bêta-alanine, a amélioré la puissance maximale lors d'un test de sprint sur vélo. La combinaison a aussi semblé réduire la fatigue cardiovasculaire pendant un effort progressif. La bêta-alanine seule n'a pas montré de bénéfice.

Résumé reformulé :

Dans cet essai randomisé, en double aveugle et contrôlé par placebo, 68 basketteuses entraînées (âge moyen 21,4 ans) ont reçu soit de la bêta-alanine (6,4 g/jour pendant 28 jours), soit du bicarbonate de sodium (0,3 g/kg/jour ajouté lors des 7 derniers jours), soit la combinaison des deux, soit un double placebo. Les performances ont été évaluées via des sauts, des tests de Wingate (sprint vélo) et un test d'effort progressif. La supplémentation en bicarbonate de sodium, seule ou associée à la bêta-alanine, a augmenté la puissance de pointe lors du premier test de sprint par rapport à l'état initial, avec un effet jugé important. La combinaison bêta-alanine et bicarbonate a également réduit la fréquence cardiaque moyenne pendant l'effort progressif comparé au bicarbonate seul, suggérant une moindre contrainte cardiovasculaire. En revanche, la bêta-alanine prise seule n'a apporté aucun bénéfice mesurable sur ces indicateurs de performance, ni sur la perception de l'effort ou la composition corporelle.

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Niveau 3 — Essai randomisé contrôlé17 participants
⚠ Niveau ajusté (2 → 3)

Motif : essai de 17 participants

Effets de la supplémentation en bicarbonate de sodium sur la performance et les symptômes gastro-intestinaux lors d'une séance d'entraînement de haute intensité chez des joueurs de rugby de haut niveau : un essai contrôlé randomisé en double aveugle

Europe PMC · 2026-03-04 · Couce B, Baos S, Moreno-Villanueva A, Recarey-Rodríguez AE, Mielgo-Ayuso J, Martínez-Ferrán M.

Résumé simplifié :

Des chercheurs ont testé le bicarbonate de sodium, un complément parfois utilisé pour améliorer les performances sportives, chez 17 rugbymen professionnels. La moitié a pris du bicarbonate (0,3 g par kg de poids) et l'autre un placebo, 90 minutes avant un entraînement intense. Résultat : aucune amélioration des sauts, de la fatigue ressentie ou du taux de lactate n'a été observée avec le bicarbonate. En revanche, les joueurs ayant pris du bicarbonate ont rapporté plus de troubles digestifs (maux de ventre, inconfort) avant, pendant et après l'effort. L'étude étant menée sur peu de participants, elle ne permet pas de conclure fermement, mais ne montre pas de bénéfice clair pour ce dosage.

Résumé reformulé :

Cet essai randomisé en double aveugle a évalué l'effet d'une supplémentation orale en bicarbonate de sodium (0,3 g/kg) prise 90 minutes avant une séance d'entraînement rugby spécifique de haute intensité, chez 17 joueurs professionnels, comparée à un placebo. Les auteurs ont mesuré la performance au saut (countermovement jump), la lactatémie capillaire, la perception de l'effort (RPE) et les symptômes gastro-intestinaux, avant et après l'exercice. Aucune différence significative n'a été constatée sur la performance de saut entre les groupes, et l'augmentation du lactate et de la RPE était similaire dans les deux groupes. En revanche, le groupe bicarbonate a rapporté une sévérité plus élevée de symptômes digestifs à tous les temps de mesure, avec une aggravation de certains symptômes au fil du temps uniquement dans ce groupe. L'échantillon réduit limite la puissance statistique pour détecter de petites différences entre groupes, mais les résultats suggèrent qu'à cette dose, le bicarbonate de sodium n'apporte pas de bénéfice détectable sur la performance ou la fatigue, tout en étant associé à davantage d'inconfort gastro-intestinal.

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Niveau 3 — Essai croisé randomisé11 participants
⚠ Niveau ajusté (2 → 3)

Motif : essai de 11 participants

La combinaison glycérol et bicarbonate de sodium améliore la rétention des fluides et la capacité tampon du sang

Europe PMC · 2026-02-04 · Patrick B, Urwin C, Betik AC, Jardine WT, Snipe R, Kelly M, Hamilton DL, Carr A.

Résumé simplifié :

Cette étude a testé chez 11 personnes en bonne santé différentes boissons censées aider le corps à mieux retenir l'eau et à mieux gérer l'acidité du sang : du glycérol, du bicarbonate de sodium, les deux combinés, ou juste de l'eau. Résultat : les trois boissons actives (glycérol, bicarbonate, ou combinaison) permettent de retenir plus de liquide dans le corps que l'eau seule, mais combiner les deux n'apporte pas de bénéfice supplémentaire par rapport à l'un ou l'autre pris séparément. Le bicarbonate (seul ou combiné) améliore aussi la capacité du sang à neutraliser l'acidité. Peu d'effets digestifs désagréables ont été observés.

Résumé reformulé :

Dans cet essai croisé randomisé mené chez 11 adultes en bonne santé (6 hommes), quatre conditions ont été comparées : glycérol seul (1,0 g/kg), bicarbonate de sodium seul (0,3 g/kg), leur combinaison, et un contrôle à base d'eau sucrée artificiellement. Les paramètres mesurés incluaient la rétention hydrique, le volume urinaire, le pH sanguin, la concentration de bicarbonate sanguin et les symptômes digestifs sur 180 minutes. Par rapport au contrôle, les trois traitements actifs ont amélioré significativement la rétention de fluide à différents moments, sans différence notable entre eux ni effet additif de la combinaison. En revanche, le bicarbonate de sodium (seul ou combiné au glycérol) a significativement augmenté le pH sanguin et la concentration de bicarbonate par rapport au glycérol seul et au contrôle, traduisant une meilleure capacité tampon. Les symptômes gastro-intestinaux sont restés minimes dans toutes les conditions.

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Niveau 4 — Cas clinique1 participants
Alcalose métabolique sévère et hypernatrémie induites par une prise excessive de bicarbonate de sodium : étude de cas et revue de la littérature

Europe PMC · 2026-01-16 · Inokuchi R, Maeda A, Komaru Y, Takahashi T, Doi K.

Résumé simplifié :

Ce rapport décrit le cas d'un homme d'une trentaine d'années qui a pris du bicarbonate de sodium par la bouche (60 g par jour pendant 2 mois, puis 480 g d'un coup pour un « nettoyage intestinal »). Il a développé des troubles graves du sang : alcalose sévère et excès de sodium, se manifestant par nausées et faiblesse importante. Un traitement médical a permis une guérison complète. Les auteurs ont aussi passé en revue 78 cas similaires dans la littérature médicale, montrant que ce produit, pourtant courant, peut provoquer des complications graves, voire mortelles, lorsqu'il est consommé en excès pour de prétendus bienfaits santé non prouvés.

Résumé reformulé :

Ce travail rapporte le cas clinique d'un homme sain d'une trentaine d'années ayant consommé du bicarbonate de sodium par voie orale en automédication (60 g/jour pendant deux mois, puis 480 g en une prise pour un « nettoyage intestinal »). Il a présenté une alcalose métabolique sévère (pH 7,54 ; bicarbonates à 54,5 mmol/L) et une hypernatrémie marquée (sodium à 162 mEq/L), résistantes au chlore, nécessitant un traitement par acétazolamide avec guérison complète. Une revue systématique de 78 cas publiés montre une diversification des usages détournés (pica, dissimulation de tests antidopage, remèdes naturels). Les ingestions aiguës massives s'accompagnent souvent de ruptures gastriques et d'une mortalité élevée, tandis que les ingestions chroniques entraînent surtout des troubles électrolytiques et une alcalose sévère. Les auteurs soulignent le risque de ce complément largement perçu comme anodin, en lien avec la diffusion de prétendus bienfaits non validés scientifiquement.

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Niveau 3 — Essai croisé randomisé17 participants
⚠ Niveau ajusté (2 → 3)

Motif : essai de 17 participants

Faisabilité de la prise de bicarbonate de sodium dans les performances de nage artistique

Europe PMC · 2025-09-23 · Sprenger HML, van Biljouw T, Bentley DJ.

Résumé simplifié :

Cette étude a testé le bicarbonate de sodium (complément) chez 17 jeunes nageuses artistiques de haut niveau. D'abord, les chercheurs ont déterminé le moment où le bicarbonate sanguin atteignait son pic après ingestion. Ensuite, 7 nageuses ont réalisé un ballet duo de 4 minutes après avoir pris soit 0,3 g/kg de bicarbonate de sodium, soit un placebo, au moment optimal. Résultats : le bicarbonate augmentait bien l'alcalinité du sang, réduisait la sensation d'effort perçue, et améliorait légèrement la propulsion sans nuire à la technique. Quelques troubles digestifs légers et passagers sont apparus avec le complément.

Résumé reformulé :

Cette étude en deux parties a évalué la faisabilité et les effets physiologiques d'une supplémentation individualisée en bicarbonate de sodium chez des nageuses artistiques adolescentes de haut niveau. Dans une première phase (n=17), le délai individuel d'atteinte du pic de bicarbonate sanguin a été déterminé (environ 52 minutes). Dans une seconde phase croisée, en double aveugle, avec placebo (n=7), les nageuses ont réalisé une routine de duo de compétition après ingestion de 0,3 g/kg de bicarbonate de sodium ou d'un placebo, synchronisée avec leur pic d'alcalose. Par rapport au placebo, le bicarbonate a significativement augmenté le pH sanguin, les bicarbonates et l'excès de base avant et après l'effort, réduit la perception de l'effort (RPE) et amélioré légèrement le score de propulsion, sans modifier l'exécution technique jugée par des arbitres FINA en aveugle. Le lactate post-effort était légèrement plus élevé. Des troubles gastro-intestinaux légers et transitoires ont été observés avec le complément. Les auteurs concluent que cette stratégie individualisée est faisable et pourrait constituer une aide ergogène pour les composantes anaérobies de la nage artistique de haut niveau.

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Niveau 2 — Revue systématique d'essais randomisés1 354 participants
⚠ Niveau ajusté (1 → 2)

Motif : effets variables et incohérents sur la fonction rénale et les critères secondaires selon les études incluses

Impact de la supplémentation en bicarbonate de sodium sur la fonction rénale et l'équilibre acido-basique chez les patients atteints de maladie rénale chronique : une revue systématique

Europe PMC · 2025-09-17 · Mahmoud Hussein AAA, Shiddo D, Alla Osman KD, Hamad F, Fadel Yosif AS, Mohammed Altieb HA, Hassan Abdelrahim AE.

Résumé simplifié :

Cette étude rassemble les résultats de 9 essais cliniques, menés sur plus de 1300 patients atteints de maladie rénale chronique, qui ont pris du bicarbonate de sodium en complément. Ce produit corrige bien l'acidité excessive du sang, un problème fréquent dans cette maladie. Par contre, son effet sur la fonction des reins est variable : parfois meilleur, parfois sans changement notable, surtout chez les patients à un stade avancé. Il semble aussi aider à préserver la masse musculaire. Les effets secondaires digestifs sont plus fréquents qu'avec un placebo, mais le traitement reste globalement bien toléré. Plus d'études à long terme sont nécessaires pour mieux cerner ses bénéfices réels.

Résumé reformulé :

Cette revue systématique a analysé 9 essais randomisés contrôlés (1354 patients) évaluant l'effet d'une supplémentation orale en bicarbonate de sodium chez des patients atteints de maladie rénale chronique souffrant d'acidose métabolique. Les résultats montrent une amélioration constante et statistiquement significative du bicarbonate sérique dans toutes les études. En revanche, l'effet sur le débit de filtration glomérulaire estimé (eGFR) est hétérogène : certains essais rapportent une amélioration, d'autres aucun bénéfice significatif, les patients aux stades précoces à modérés semblant en tirer davantage profit que ceux à un stade avancé. Plusieurs études notent une meilleure préservation de la masse musculaire, bien que les effets sur la fonction physique et la pression artérielle restent incohérents d'une étude à l'autre. Le traitement est globalement bien toléré, avec toutefois davantage d'effets indésirables digestifs comparé aux groupes témoins. Les auteurs soulignent la nécessité d'études à long terme standardisées pour mieux définir la place du bicarbonate de sodium dans la prise en charge de cette maladie.

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Niveau 3 — Essai croisé randomisé14 participants
⚠ Niveau ajusté (2 → 3)

Motif : essai de 14 participants

Exploration des effets du travail physique en extérieur par forte chaleur, avec ou sans supplémentation en bicarbonate de sodium, sur les marqueurs de lésion rénale aiguë

Europe PMC · 2025-07-01 · Siegler J, Butterick B, Freire R, Specht J, Amorim F.

Résumé simplifié :

Quatorze hommes et femmes ont travaillé deux heures en extérieur par forte chaleur (35°C), simulant des tâches de construction, une fois en prenant du bicarbonate de sodium et une fois un placebo. Les chercheurs voulaient savoir si ce complément protégeait les reins pendant l'effort en chaleur. Résultat : malgré un changement du pH sanguin (plus alcalin), aucun effet n'a été observé sur les marqueurs de lésion rénale dans les urines. Par contre, la température corporelle et le rythme cardiaque étaient légèrement plus élevés avec le bicarbonate, mais les participants se sentaient moins fatigués, avec un effort perçu plus faible.

Résumé reformulé :

Cette étude croisée a testé chez 14 adultes sains (6 femmes, 8 hommes) l'effet d'une supplémentation orale en bicarbonate de sodium, comparée à un placebo, lors de deux séances de travail physique simulé de construction, réalisées en extérieur pendant 2 heures par temps chaud (~35°C, ~20% d'humidité). Bien que le bicarbonate ait provoqué une alcalose métabolique significative (pH sanguin plus élevé), aucune différence n'a été détectée sur les marqueurs urinaires de lésion rénale aiguë (NGAL, TIMP2, IGFBP-7). En revanche, la température corporelle centrale et la fréquence cardiaque étaient légèrement plus élevées sous bicarbonate, tandis que la perception de l'effort était réduite par rapport au placebo. Les auteurs concluent que, dans ces conditions expérimentales, le bicarbonate de sodium n'a pas d'effet protecteur mesurable sur les reins, mais pourrait réduire la perception de l'effort malgré une charge physiologique légèrement accrue.

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Niveau 2 — Essai randomisé contrôlé64 participants
Effet de la supplémentation orale en bicarbonate de sodium sur le TGF-β urinaire chez des patients atteints de maladie rénale chronique ayant un taux de bicarbonate sérique normal, un essai contrôlé randomisé

Europe PMC · 2025-07-01 · Ngupis N, Satirapoj B, Tangwonglert T, Supasyndh O, Thimachai P, Siriwattanasit N.

Résumé simplifié :

Des chercheurs ont testé si prendre du bicarbonate de sodium par la bouche pouvait aider les reins de patients atteints de maladie rénale chronique, même quand leur taux de bicarbonate dans le sang était normal. 64 patients ont été répartis en deux groupes pendant 12 semaines : l'un prenait une dose élevée de bicarbonate de sodium, l'autre non. Résultat : le complément n'a pas réduit un marqueur de fibrose rénale dans les urines, mais il a bien rendu l'urine moins acide, sans effets secondaires graves. Les auteurs concluent que le bicarbonate est sûr à prendre, mais que son intérêt pour protéger les reins reste à prouver sur le long terme.

Résumé reformulé :

Cet essai contrôlé randomisé, mené en ouvert dans un seul centre, a évalué l'effet d'une supplémentation orale en bicarbonate de sodium (0,8 mEq/kg/jour pendant 12 semaines) chez 64 patients non diabétiques atteints de maladie rénale chronique de stade 3-4, avec un bicarbonate sérique normal (22-26 mEq/L). Le critère principal, le ratio TGF-β urinaire sur créatinine (marqueur de fibrose rénale), n'a pas varié significativement entre le groupe supplémenté et le groupe témoin (-1,86 % contre +5,75 %, p=0,477). En revanche, le pH urinaire a significativement augmenté dans le groupe traité (différence moyenne de 0,56, p=0,002). Aucune différence significative n'a été observée sur l'albuminurie, les électrolytes sanguins, la tension artérielle ou le poids corporel, et aucun effet indésirable grave n'a été rapporté. Les auteurs concluent que cette supplémentation est sûre à court terme, mais que son efficacité pour ralentir la progression de la maladie rénale via la réduction de la fibrose reste à démontrer par des études plus longues.

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Niveau 3 — Essai croisé randomisé8 participants
⚠ Niveau ajusté (2 → 3)

Motif : essai de 8 participants

Une supplémentation aiguë en bicarbonate de sodium réduit l'augmentation des marqueurs de lésion rénale aiguë lors d'un effort physique en ambiance chaude

Europe PMC · 2025-06-21 · Masoud AA, Li Z, Deyhle MR, Siegler J, Specht J, McKenna ZJ, Mermier C, Amorim F.

Résumé simplifié :

Des chercheurs ont testé si prendre du bicarbonate de sodium avant un effort physique en chaleur pouvait protéger les reins. Huit personnes ont marché deux heures à 40°C, une fois après avoir pris du bicarbonate de sodium (0,2 g par kg de poids), une fois après un placebo. Les chercheurs ont mesuré dans les urines des marqueurs annonciateurs de lésions rénales avant et après l'effort. Résultat : certains de ces marqueurs augmentaient moins avec le bicarbonate qu'avec le placebo, ce qui suggère un effet protecteur possible pour les reins pendant un exercice intense par forte chaleur.

Résumé reformulé :

Cet essai randomisé, en double aveugle, avec permutation des traitements, a inclus huit participants (dont trois femmes) marchant deux heures à 65% de leur fréquence cardiaque maximale par 40°C et environ 20% d'humidité relative. Ils recevaient soit du bicarbonate de sodium par voie orale (0,2 g/kg), soit un placebo. Des échantillons urinaires prélevés avant et une heure après l'effort ont permis de doser des marqueurs précoces de lésion rénale aiguë (IGFBP7, TIMP-2, NGAL). L'augmentation combinée d'IGFBP7 et TIMP-2 était significativement plus faible sous bicarbonate que sous placebo. Le NGAL augmentait dans les deux conditions après l'effort, sans différence statistiquement significative entre elles. Ces résultats, obtenus sur un petit échantillon, suggèrent qu'une prise aiguë de bicarbonate de sodium pourrait atténuer le stress rénal induit par l'exercice en ambiance chaude, sans toutefois démontrer un effet protecteur complet sur l'ensemble des marqueurs étudiés.

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Niveau 2 — Essai randomisé contrôlé75 participants
Bicarbonate de sodium oral versus dialysat enrichi en bicarbonate chez les patients hémodialysés souffrant d'acidose métabolique : un essai contrôlé randomisé

Europe PMC · 2025-03-14 · Abdulaziz HMM, Sabry A, Saleh M, El-Said G.

Résumé simplifié :

Cette étude a testé chez des patients dialysés souffrant d'acidose (trop d'acidité dans le sang) deux façons d'augmenter leur taux de bicarbonate : prendre du bicarbonate de sodium en comprimé tous les jours, ou utiliser un liquide de dialyse plus riche en bicarbonate. Après 16 semaines, les deux méthodes ont légèrement amélioré le taux de bicarbonate dans le sang, sans différence notable entre elles. Cependant, aucune des deux approches n'a permis d'atteindre le niveau normal visé. Les chercheurs concluent que les doses utilisées étaient insuffisantes pour corriger complètement l'acidose, quelle que soit la méthode choisie.

Résumé reformulé :

Cet essai contrôlé randomisé mené en simple centre a comparé, chez 75 patients hémodialysés présentant une acidose métabolique (bicarbonate sérique < 22 mmol/L), trois stratégies sur 16 semaines : dialysat standard, dialysat enrichi en bicarbonate, ou dialysat standard associé à une supplémentation orale quotidienne de bicarbonate de sodium (0,3-0,5 mmol/kg). Le critère principal était le taux de bicarbonate sérique prédialyse à 16 semaines. Aucune différence significative n'a été observée entre les trois groupes (p=0,701), avec des moyennes proches de 20-21 mmol/L. Par rapport au début de l'étude, les groupes dialysat enrichi et supplémentation orale ont montré une augmentation significative du bicarbonate, contrairement au groupe standard. Toutefois, aucune des stratégies n'a permis d'atteindre la cible thérapeutique de 22 mmol/L, suggérant que les doses testées étaient insuffisantes pour corriger pleinement l'acidose chez ces patients.

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Niveau 3 — Essai croisé randomisé13 participants
⚠ Niveau ajusté (2 → 3)

Motif : essai de 13 participants

Absence d'effet d'une supplémentation individualisée en bicarbonate de sodium sur la performance en natation libre lors d'épreuves chronométrées de 200 m et 400 m chez des athlètes bien entraînés

Europe PMC · 2024-12-20 · Gurton WH, Dabin L, Marshall S.

Résumé simplifié :

Des chercheurs ont testé si prendre du bicarbonate de sodium (en gélules, environ 0,3 g par kg de poids corporel) améliorait la performance de nageurs entraînés sur 200 m et 400 m nage libre. Le moment de la prise était adapté à chaque nageur selon son pic personnel de bicarbonate dans le sang. Treize nageurs ont testé ce complément et un placebo (farine de maïs) à plusieurs reprises. Résultat : les temps de nage n'étaient pas meilleurs avec le bicarbonate qu'avec le placebo. En revanche, le bicarbonate augmentait le taux de lactate dans le sang après l'effort et réduisait légèrement la sensation de fatigue perçue par les nageurs, sans pour autant les rendre plus rapides.

Résumé reformulé :

Cette étude croisée, randomisée et en double aveugle a évalué l'effet d'une supplémentation orale en bicarbonate de sodium (0,3 g/kg de poids corporel, en gélules) sur la performance de 13 nageurs bien entraînés lors d'épreuves chronométrées de 200 m et 400 m nage libre. Le moment de prise était individualisé selon le délai nécessaire à chaque participant pour atteindre son pic de bicarbonate sanguin (environ 160 minutes en moyenne). Comparé à un placebo (farine de maïs), le bicarbonate de sodium n'a pas amélioré les temps de performance sur les deux distances. Toutefois, il a entraîné une concentration de lactate sanguin plus élevée après l'effort et une perception d'effort légèrement réduite. Les auteurs concluent que, malgré ces effets physiologiques, cette stratégie de supplémentation en bicarbonate de sodium ne semble pas constitue une approche efficace pour améliorer la performance en natation chez des athlètes de haut niveau.

Voir l'étude originale →

Synthèses non systématiques ou centrées sur des mécanismes biologiques : utiles pour comprendre un domaine, mais sans nouvelles données mesurées chez l'humain.

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